應該很多人跟我一樣有放假就喜歡帶家人到處走走看一下風景或
四處旅行吧!!但是如果去遠一點的地方的話就會考慮在那裏找旅
館或飯店過夜這樣玩起來也比較不會
這麼累,這次住的這間 【二度蜜月出國心得】 玲之旅館 - 西歸浦市 住起來就滿舒服的而
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
2熱帶性低壓恐成颱 明起天氣變數大 : 【台灣醒報記者藍苡瑄台北報導】恐有兩颱將在本週生成！「目前在南海附近有一個熱帶性低氣壓，未來兩天內有機會成為颱風，菲律賓東南方海面則有一個低壓，未來也有機會形成熱帶性低氣壓。」氣象預報員林伯東3日受訪時表示，成為5日到9日天氣重大變數，但因風切較大，熱帶系統發展速度緩慢，是否影響台灣要看之後有無增強成颱風，且入徑朝台灣靠近，才會造成影響。 「形成颱風有很多元素，例如海溫與風切大小，」近日南海有一個熱帶性低氣壓，未來兩天內有機會變成颱風，菲律賓東南方海面則有一個熱帶擾動，也有機會形成熱帶性低氣壓，這兩個目前都因風切較大，不利於發展成颱風，發展速度較慢。林伯東表示，「要等到真的形成颱風的時，颱風路徑才會比較明確，不一定會影響台灣。」 針對日前媒體報導，因為近日有機會形成兩個颱風，媒體使用「雙颱」字眼，恐造成民眾誤解為「雙颱效應」。氣象專家吳德榮3日在《三立準氣象，老大洩天機》專欄中表示，雙颱效應是指兩個颱風靠近一定距離內產生的交互影響。如兩者靠近至1,000公里時，它們將相互反時鐘方向旋轉。最終兩颱可能互相脫離或合而為一。「而1,000公里距離並非固定，需視兩颱風範圍大小決定。」 吳德榮表示，根據模擬週五的天氣型態，2個「熱帶擾動」皆尚未影響到台灣，但還是要繼續觀察可能之後會有不同變化。氣象風險公司總監賈新興2日則在臉書說，「南海熱低壓形成，預估12至24小時內增強為颱風，」預測的路徑相對穩定，先往北貼越南的海岸線，之後轉向東北往海南島，它不會影響台灣，但會帶來較多的水氣，稍微降溫。 氣溫部分，前幾天受東北風影響溫度微涼，3日起逐漸回溫，各地達到30度以上，感受較為悶熱。南部與東南部地區4日因雲量多，並帶來雨勢，溫度在32至33度左右，中部以北較晴朗，有機會達到33至35度。至於降雨方面，4日鋒面影響減低，但東半部仍處於迎風面，有機會降雨。另外，中南部與北部山區也有午後雷陣雨發生。 5日至9日台灣受南邊有兩個熱帶擾動系統影響，低壓帶逐漸往北靠近台灣，風向從東風、東北風轉變成南風、東南風為主，迎風面變成在南部、東半部地區，可能會帶來一些水氣並降雨。中部以北是背風側，以午後雷陣雨為主。氣象局表示，若熱帶系統發展增強為颱風，入境又往台灣靠近的話就會影響台灣較多，如果發展較弱，距台灣較遠，就可忽略不受影響。 相關新聞影音
鬆餅上的珍珠》比利時王子的列日鬆餅 : 珍珠糖是列日鬆餅的靈魂。（圖片來源／竹科煮婦煮食日誌） 第一次聽到珍珠糖、列日鬆餅，是閱讀某期商周alive的文章。 裡頭提到： 這種鬆餅來自比利時東邊的城市列日（Liege），據聞是十八世紀時，比利時王子御廚所發明的，他把當地人用甜菜根提煉出來的顆粒狀珍珠糖放入鬆餅麵糰中，夾在鐵板中烘烤，因為珍珠糖融點高，經過烘烤不會完全融化，一部分融化的珍珠糖形成薄脆的糖衣，而另一部分則賦予鬆餅獨特口感。
當時，就被珍珠糖如此獨特口感的描述給吸引了。我以為珍珠糖是難尋的玩意兒，沒想到，無需尋它千百度，偶然就在竹北的烘焙材料行購得。
珍珠糖入手，下一步就是來烤列日鬆餅啦！
列日鬆餅步驟教學：
1.奶油小火融化，放涼備用
2.先溫熱牛奶，加入砂糖。牛奶熱度不要太高，否則會把酵母燙死，到體溫的溫度即可。我通常不加熱，就直接下去攪拌，但聽說加溫的牛奶會讓鬆餅更柔軟（但我猜是比較有助酵母發酵，及幫助糖溶解^^?)
3.除珍珠糖外，所有材料一一下去攪拌，每攪拌均勻，再放入下一樣。
4.將麵粉糊放在室溫下發酵一小時。但我喜歡前一夜先拌好，直接丟冰箱低溫發酵，隔天直接拿出來就能烤，且冰冰的麵糊較好塑形，烤起來比較漂亮。
5.珍珠糖加入麵粉糊裡稍攪拌
6.預熱鬆餅機，若怕沾黏，順便抹一點油防沾。
7.舀一些麵糊放進鬆餅機，用湯匙稍微調整麵糊的邊緣，讓它看起來圓一點
8.烤三分鐘。請準確計時，否則多一分鐘都可能過黑或太硬喔。
本文由竹科煮婦煮食日誌授權轉載-進來點個讚吧:D
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